2017年08月18日，“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”論壇隆重舉行。論壇由四川省委農(nóng)工委、四川省農(nóng)業(yè)廳、四川省商務廳、四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、四川省金融工作局、四川日報報業(yè)集團指導，由華西都市報、封面新聞主辦，眉山市仁壽縣人民政府協(xié)辦。

中國沈酒集團總裁沈鴻林（右一）在論壇上發(fā)言

 出席此次論壇的有：國家農(nóng)業(yè)部、商務部的相關(guān)領導，四川有關(guān)省級部門領導、各地市州、區(qū)縣領導和專家學者，以及中國沈酒集團、京東集團、螞蟻金服集團、新希望集團、通威集團等知名企業(yè)代表，金融機構(gòu)代表。同時，還邀請到了來自美國、以色列駐成都總領事館的領事官員。

  在 “把四川農(nóng)產(chǎn)品端上全球餐桌”圓桌論壇上，資陽市樂至縣委書記彭洪、綿陽市北川羌族自治縣縣長瞿永安、成都伊藤洋華堂副總經(jīng)理黃亞美、通威股份副董事長嚴虎、新希望乳業(yè)集團副總裁林永裕、中國沈酒集團總裁沈鴻林依次發(fā)言。

  沈鴻林總裁談道：“酒看上去不是農(nóng)產(chǎn)品，實際上它是真正的農(nóng)產(chǎn)品，濃香型白酒主要原料是高粱、大米、糯米、玉米、小麥五種原料，而這些農(nóng)產(chǎn)品，都是我們?yōu)o州盛產(chǎn)的。”在這片熱土上，還盛產(chǎn)著最適宜釀酒的糯紅高粱。與“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”同理，南北方高粱差異很大。一般而言，南方多為糯高粱，北方則多為粳高粱。作釀酒用，糯高粱可比粳高粱要合適得多，而在糯高粱種系里，瀘州糯紅高粱是最適合釀酒的品種。因依托瀘州所具備的獨特自然氣候環(huán)境，糯紅高粱支鏈淀粉含量高于其他地區(qū)品種，并且在發(fā)酵釀酒中，支鏈淀粉的含量意義重大。中國沈酒集團第四基地，就設在盛產(chǎn)糯紅高粱的瀘州敘永縣向林鎮(zhèn)，山泉翠竹之間，醞釀出清甜的美酒。我們大力鼓勵當?shù)鼐用癜l(fā)展當?shù)剞r(nóng)業(yè)，帶動經(jīng)濟發(fā)展，以綠色健康原料釀造真材實料的好酒。雖說酒香不怕巷子深，但這些年，沈酒也在不斷借助互聯(lián)網(wǎng)的力量走出去，再以所得造福一方?！?/p>

中國沈酒集團總裁沈鴻林

他還提到，在如今大互聯(lián)網(wǎng)時代下，中國沈酒集團積極開辟線上線下的銷售，利用電商平臺，讓沈酒產(chǎn)品進入千家萬戶，端上各地的餐桌。集團還出資20萬元為當?shù)匕傩彰赓M贈送早熟桃、青見柑種苗，免費贈送優(yōu)質(zhì)糯米紅高粱及高粱肥，為村民創(chuàng)利增收預計上百萬元。同時，沈酒產(chǎn)品也將通過不同形式面向國際友人實現(xiàn)走出去。2016年，中國沈酒醬香型白酒被世界殿堂級雞尾酒大師烏里克?尼基（Ulric Nijs）選用為調(diào)制雞尾酒的基酒。2017年，中國沈酒集團與海南福源灝實業(yè)有限公司達成合作，沈酒集團產(chǎn)品面向澳洲展開出口貿(mào)易……

除此之外，借助互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢，中國沈酒集團也憑借自身的優(yōu)勢帶動著周邊的發(fā)展：如集團依托古藺和敘永，在古藺縣啟動15億元打造4A及紅龍湖國際旅游度假景區(qū)；在敘永縣啟動投資10億元打造沈酒湖4A級一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動扶貧示范旅游景區(qū)，極具發(fā)展白酒酒莊式體驗中心的優(yōu)勢。

  沈鴻林總裁說：“說到酒莊，喜歡喝酒的人可以興奮起來，白酒是個好東西，“人是誠的好，酒是陳的香”，這是沈酒在央視做廣告的廣告詞，酒這個東西是有生命力的，她的原料是糧食的一個精華，工藝為我國寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)經(jīng)久相傳。隨著當代經(jīng)濟的快速發(fā)展，消費者對于白酒產(chǎn)品需求趨向多元化、個性化，形成健康理性的消費理念。因此，產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場消費的需求對白酒各方面提升與產(chǎn)品文化創(chuàng)新提出了更高的要求。在新形勢推動下，白酒行業(yè)轉(zhuǎn)型升級意義重大。從產(chǎn)業(yè)演變規(guī)律、行業(yè)戰(zhàn)略布局等多維度考量，大力發(fā)展中國白酒酒莊體驗中心前景廣闊，潛力巨大?！?/p>

 據(jù)了解，中國沈酒集團為中國白酒第十三香 ——“沉香”型代表企業(yè)，主要從事建筑和白酒產(chǎn)業(yè)。集團2016年總產(chǎn)值達到36億元，去年已完成上繳利稅上億元。旗下中七建工集團于2017年1月被國家建設部批準為建筑工程總承包特級企業(yè)（目前四川僅20家，其中民營企業(yè)只有五家）?，F(xiàn)由國際釀酒大師——83歲的中國酒界泰斗、國寶級著名白酒專家賴高淮出任集團總工程師及旗下瀘州賴公高淮酒業(yè)有限公司董事長；全國著名白酒專家、酒界泰斗沈怡方先生于生前曾任沈酒集團名譽董事長。是全國唯一一家擁有“一門五虎將，濃清兼沉醬”五種香型系列產(chǎn)品結(jié)構(gòu)并良好組合的白酒企業(yè)?，F(xiàn)擁有五家白酒生產(chǎn)廠及地理位置極佳的4大生產(chǎn)基地，占地面積四千余畝，年產(chǎn)白酒原酒上萬噸，天然地下藏酒洞長達約5公里。中七建工集團及五個白酒生產(chǎn)廠每年可為地方農(nóng)村勞動力解決6000人以上的就業(yè)，為貧困地方勞務輸出創(chuàng)收3億元以上。

 可見， 中國沈酒集團的崛起非“一日之功”，造福一方也絕不是夸夸其談。正如沈酒的廣告詞：“人是誠的好，酒是沉的香”，這代表了沈酒以后的發(fā)展線路：通過互聯(lián)網(wǎng)＋農(nóng)業(yè)＋沈酒，讓沈酒走向世界，讓世界品味沈酒?！?/p>

 四川日報報業(yè)集團黨委委員、副總編輯，華西都市報社長、封面?zhèn)髅蕉麻L兼CEO李鵬發(fā)表致辭。他談到，今年全國兩會期間習近平總書記在參加四川代表團審議時強調(diào)，必須深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動能，開創(chuàng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設新局面，總書記的重要講話為四川工作指明了新方向。并代表四川日報報業(yè)集團以及論壇主辦方表示誠摯的感謝，向蒞臨論壇現(xiàn)場的領導和嘉賓表示熱烈歡迎。

 農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心主任 宋洪遠先生蒞臨論壇。圍繞改革的背景和問題、改革的思路和要求、改革的重點和任務三個方面發(fā)表講話。

   四川省農(nóng)業(yè)廳副廳長涂建華在論壇上說，這次論壇主辦方邀請了全球互聯(lián)網(wǎng)巨頭共赴四川圍繞互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)這一主題，搭建一個線上線下無縫對接的全新的平臺展現(xiàn)四川發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)+新形象，為四川農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革增添新動力。

中國沈酒集團總裁沈鴻林（右一）上臺領獎

  下午的頒獎環(huán)節(jié)，資陽市安岳縣、內(nèi)江市威遠縣、眉山市東坡區(qū)“中國泡菜城”國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、中國沈酒集團、四川福仁緣農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、李錦記醬料集團、四川省峨眉山竹葉青茶葉有限公司、成都小龍坎餐飲管理有限公司榮獲“四川綠色產(chǎn)業(yè)示范基地”獎。

以色列駐成都總領事藍天銘（左）與中國沈酒集團總裁沈鴻林（右）親切交流

 此次，中國沈酒集團總裁沈鴻林還與以色列駐成都總領事藍天銘進行面對面的交流，就雙方合作的可能性及項目進行深入探討。在接下來中國沈酒集團究竟有怎樣的大動作？讓我拭目以待…..