沈酒玖集團有限公司
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2017年7月2日,瀘州市政府副市長、江陽區(qū)委書記付小平一行前往中國沈酒集團第一生產(chǎn)基地調(diào)研,中國沈酒集團副總裁兼技術(shù)總監(jiān)楊磊全程陪同。
付小平副市長一行主要針對第一生產(chǎn)基地釀酒區(qū)域、國際釀酒大師賴高淮酒文化博物館展開調(diào)研。
他還重點關(guān)注了由兩位酒界泰斗--國際釀酒大師賴高淮攜手白酒著名專家沈怡方共同基于傳統(tǒng)古法釀造深入挖掘的沉香型白酒。中國沈酒集團副總裁兼技術(shù)總監(jiān)楊磊向其詳細介紹了“沉香”型白酒極具包裹感及綻放感的獨特口感及其所采用的新型小曲工藝。